Cá nóc trong nền ẩm thực Nhật Bản

Cá Nóc, một loại cá kịch độc đã làm tử vong nhiều người tại Nhật Bản cũng như tại Việt Nam, nhưng cá Nóc cũng là một món ăn khoái khẩu và mắc tiền của người dân xứ Phù Tang. Ngày nay, ngoài nước Nhật, tại Hong Kong và New York cũng đã có những nhà hàng chuyên phục vụ loại cá Nóc đặc sản này cho những vị thực khách có thị hiếu đặc biệt có một không hai này. Trên thế giới hiện nay có 185 loại cá Nóc đã được phân loại trong ngành Ngư học (Ichthyology). Cá thuộc họ Tetraodontidae, đa số sống ở biển nhưng cũng có vài loại sống ở vùng nước ngọt, và nước lợ. Cá thường tập trung sống gần những bờ đá hay những rạng san hô, là nơi cung cấp nguồn thức ăn mà cá ưa thích.

Điểm danh những loại trà xanh tại Nhật bản

Nhắc đến trà tại Nhật bản thì nhiều người vẫn nghĩ đó là Trà Đạo, nhưng ít người để ý đến các loại trà có mặt tại Nhật bản và có rất nhiều loại trà có nguồn gốc tại đây. Ở Nhật bản, mỗi khu vực của đất nước mặt trời mọc này cũng có một đặc sản và văn hóa thưởng thức trà riêng biệt.

Cách tiếp khách trong công ty Nhật

au khi được nhận và làm việc tại công ty Nhật, những nhân viên trong công ty sẽ được hướng dẫn những kỹ năng cơ bản để trở thành người nhân viên chính của công ty. Những kỹ năng cơ bản nhưng cũng rất quan trọng trong công ty bao gồm:

Biểu tượng văn hóa dân gian Ningyo ở Nhật Bản

Fukuoka tại Nhật Bản là kết quả sát nhập của hai thành phố Fukuoka và Hakata vào năm 1989. Và một biểu tượng dưới thời Hakata cũng trở nên nổi tiếng khi Fukuoka ra đời, đó là búp bê Hakata, hay còn gọi là Ningyo.

Núi Osore – Phần tối của dòng sông

Osorezan là một ngọn núi lửa còn hoạt động tại tỉnh Aomori , nơi địa hình khá cằn cỗi và mặt đất bị cháy đen. Osorezan (Núi Osore) nằm bên bờ một dòng nước độc, có mùi lưu huỳnh và rất lạnh vào mùa đông. Dù vậy, nó vẫn là một điểm du lịch nổi tiếng.

Ẩm thực Nhật Bản vùng Kansai

Thám hiểm đảo chết chóc tại Nhật bản

Nằm cách xa đất liền đi khoảng 17 km về hướng Tây nằm trên quần đảo Nagasaki có một hòn đảo đã được lấy làm cảm hứng cho bộ phim nổi tiếng trong bộ phim 007 – Skyfall đó chính là Hashima, hay còn có cái tên khác là Gunkanjima (“Battleship Island”), Đảo Chết Chóc.

Thú ăn cá suối độc đáo ở Nhật Bản

Trong nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản có rất nhiều các món ăn được làm từ cá, nhưng thú ăn cá suối có lẽ là một trong số những thói quen đáng khám phá nhất của người Nhật.

Đặc sản vùng Hokkaido tại Nhật Bản

Khách du lịch từ khắp mọi nơi trên đất nước đều bị hấp dẫn bởi sự phong phú và đa dạng về cá tươi cũng như như hải sản đã được qua chế biến của Hokkaido. Những thứ ngon này gồm: cua, sò điệp, nhím biển, trúng cá hồi, cá hồi, cá trích cá bơn, cá tuyết, cá thu, mực ống, bạch tuộc, tôm, bào ngư, ngao biển, và tảo bẹ. Được thu hoạch từ vùng biển phía bắc, các đồ hải sản này đều có hương vị và vị ngon tinh tế, và được đánh giá tốt nhất trong cùng loại hải sản

15 đam mê của người Nhật

Có thể bạn nghĩ người Nhật cuồng sumo hay phim ảnh, nhưng đó không phải thú vui ưa thích của họ. Vậy thật ra, họ đam mê điều gì?

Suối nước nóng Hakone tại Nhật Bản

Hakone là vùng đất nổi tiếng hàng thế kỉ nay với những khu nghỉ dưỡng tắm suối nước nóng. Ngày nay, có hàng tá suối nước nóng thiên nhiên cung cấp nguồn khoáng nóng cho những nhà tắm và ryokan (nhà trọ truyền thống Nhật Bản) trong khu vực địa phận Hakone.

9 địa điểm ngắm núi Phú Sĩ đẹp nhất

Phú Sĩ là một trong những ngọn núi nổi tiếng nhất thế giới – cùng với Everest và Matterhorn.